With A Small Twist

Leg

Pirater vs. Elsa fra Frost – 4 års fødselsdag

For lidt over en måned siden fyldte ældstebarnet 4 år.

Store, dygtige, udadvendte og glade Maja, som med det 4. år er blevet så glædespredende, sprudlende og omsorgsfuld. Hun er simpelthen blevet en fornøjelse at omgås. Bevares hun kan stadig have et vildt temperament, men generelt er hun i balance med sig selv og trives super både i børnehaven, hjemme og ude.

Til familiefødselsdagen valgte vi et “Frost-tema”, hun er – som alle andre piger i den alder med respekt for sig selv – forgabt i Frost, samt sangene og figurerne derfra.

Vi inviterede familien til en overdådig brunch med diverse tapaslækkerier (pølse, ost, pesto, aioli, oliven..), French toast, lækre små Ricottaruller, hjemmelavet knækbrød, Skyr med hjemmelavet Müsli, varm leverpostej med bacon og champignon, små pandekager samt frugt og grøntsagsstave.

Til eftermiddag fik vi Snickerskage & små muffins.

Weekenden efter stod den på fødselsdagsfejring for Maja og en af hendes bedste venner fra børnehaven – Jonas. Dette var med tema fra “Jake & Ønskeøenspirater”. Det var en lørdag hvor vi inviterede 10 børn fra børnehaven til fødselsdagshygge.

Her stod menuen på minipizzaer, minipølsehorn, minifrikadeller og grøntsagsstave. Og til slut en vaskeægte sørøverskibskage 🙂

Ungerne nød hele misæren og de var alle søde og i sprudlende humør. Det var rent ud sagt en succes.

I ægte sørøverstil måtte ungerne naturligvis gå planken ud. Hvis de havde succes til dette, samt derefter at skyde nogle sørøverdåser ned, var de så heldige at modtage en slikpose. Heldigvis var alle så heldige, og alle børnene var søde til at heppe på hinanden og sørge for at alle var med 🙂

Maja som fotograf // Brunch-fødselsdagsbordet // Verdens bedste onkel folder sig ud…  // …Til stor underholdning for resten af selskabet 🙂

Bordopdækning & mad // Gå planken ud, mens man passer på de farlige krokodiller // Piratskib af chokoladekage og slik // De to fødselarer – da gassen så småt er ved at sive ud af ballonerne 🙂

Plakater til børneværelset

Nem juledekoration til små børnefingre & pebernøddebagning

Maja’s tålmodighed er så minimal, at den er nærmest ikke eksisterende. Derfor skal alt virkelig forberedes og tilrettelægges før hun skal involveres i f.eks. madlavning eller kreative sysler. Faktisk vil hun vildt gerne involveres og være en del af stort set alt vi (jeg) laver. Hvis jeg begynder på aftensmaden går der under to sekunder før hun står parat og siger “må jeg hjælpe dig mor?”, men hvis der så går mere end to sekunder yderligere før jeg har noget konkret hun kan få i hænderne er hun igen forduftet…

Men det er vildt hyggeligt når det rent faktisk lykkedes at fastholde hendes interesse og “hjælp” 🙂

For et par weekender siden tog jeg Maja og min morfar en tur ned for at vise min morfar Majas børnehave (Maja starter i naturbørnehave i januar). Derefter smuttede vi ind i skoven for at samle bøg. Vi fik samlet en god pose og smuttede hjem for at hygge med varm kaffe, småkager, stearinlys, de indsamlede bøg  og en klump ler. Alt materiale var indsamlet og vi var derfor klar til at Maja kunne lade kreativiteten få fuld los. Hun synes også det var hyggeligt og sjovt, altså lige indtil hun pludselig mistede interessen 😉 Hun fik lavet to søde fyrfadslysestager i fint efterårs/vintertema.

Det er en nem, hurtig og hyggelig aktivitet, hvis du mangler inspiration til aktiviter for de mindste børn. Samtidig handler det om både; natur, være udenfor, hygge inde og en smule finmotorik – it has it all 🙂

Du skal blot bruge

  • Bøg
  • Ler
  • Fyrfadslys
  • “underlag til ler” (Jeg brugte et fint stykke pap i gul farve)

De blev faktisk rigtig søde og Maja synes det var en hyggelig aktivitet sammen – især pga. fuld opmærksomhed fra sin mor, mormor og oldefar 🙂

En anden super idé til at være kreativ med (utålmodige) børn er pebernøddebagning.

Min mor var så sød at have en færdigblandet dej (Finax) til pebernødder med til Maja og jeg i en weekend, hvor far ikke var hjemme. Som sagt kan det være noget svært at fastholde majas interesse længe, så derfor var en færdigblandet dej, som kun skulle have vand tilføjet en genial íde.

Maja var ikke heeelt så god til at får pebernødderne runde, men synes det var sjovt at rulle og trykke dem flade. Jeg fandt hurtigt nogle udstikkere frem og så kom der rigtig gang i bagningen.

Mums hvor de smager og huset blev fyldt af den sødeste juleduft.

Hvis du ellers vil bage med små børn er banditboller helt genialt – nemt, sjovt og lækkert!

Hos Rappedikke kan du også se et indlæg om netop Finax småkageblanding.

 

 

Banditboller og børn i køkkenet

Jeg har på det sidste lagt mærke til, at der ikke dukker en meddelelse op på Facebook, når jeg laver nye indlæg på bloggen, så nu har jeg redigeret lidt i forskellige opsætninger – lad os se om det virker! 😉
– Hvis der er nogle indlæg du har “misset” er du velkommen til blot at scrolle ned og læse i mine tidligere indlæg 😉

I weekenden havde jeg min kyndige, ivrige og bageglade Maja med i køkkenet. Vi skulle bage “Banditbrød”.
Opskriften stammen fra Arlas hjemmeside, dog har jeg redigeret en smule i den, så jeg giver lige opskriften med her:

Opskrift på Banditbrød

Ingredienser

  • 3 dl mælk
  • 1⁄2 dl rapsolie
  • 2 dl ymer
  • 50 g gær
  • 1 tsk groft salt
  • 2 tsk sukker
  • 100 g havregryn (2 1⁄2 dl)
  • 700 g hvedemel
  • sammenpisket æg

Pynt

  • havregryn, sesamfrø eller birkes.

Here is what to do:

Lun mælken (lillefingervarm). Hæld den i en skål og tilsæt fedtstof og ymer. Rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage). Slå dejen sammen med en grydeske. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 time.

Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 16 stykker og form dem til forskellige figurer – fletninger, knuder, snegle eller boller. Fordel figurerne på plader med bagepapir og lad dem efterhæve tildækket i ca. ½ time. Pensl de små brød med æg og pynt med havregryn. Bag banditbrødene midt i ovnen.

Bagetid

Afhængig af størrelse ca. 25 min. ved 200°. (mine skulle kun have 10-15 minutter) 

Jeg må indrømme, at bollerne var så super gode og lækre at efter blot “haps, haps, haps” var de væk, og jeg har derfor slet ikke fået taget et “efter” billede. Men jeg kan sige så meget; at de holdte formen og grundet ymeren i opskriften blev de ikke tørre.

Her er lidt billeder af den søde og dygtige hjælper i gang med udstikningen 🙂

Ha en rigtig dejlig dag 😉

1 2 3 7