Nu er det snart rigtig sommer og derfor kan jeg ikke lade være med at tænke på iskaffe!
– At jeg så cravede det i går af alle dage – en kold, trist og regnfyldt onsdag – kan jeg kun give min graviditet skylden for! 😉
Men i går blev jeg pludselig så hooked på ideen om iskaffe at jeg søgte hos flere af mine favorit bloggere, og her fandt jeg en iskaffe som jeg er NØDSAGET til at lave snarest – Den lyder bare så fristende og lækker.

Opskriften på nævnte iskaffe fandt jeg hos Cute Carsbs og opskriften får du lige her:



Karamel iskaffe fra Cute Carbs


Here is what you need:

  • 1,5 spsk. kondenseret mælk
  • 1 dl mælk
  • 1 espresso
  • 20 isterninger
  • 2 tsk. vaniljesirup
  • Chokoladekrymmel
  • Karamel  
Sådan laver du iskaffe:
Bryg en kop god espresso, og lad den stå og blive helt kold
Blend kondenseret mælk, mælk, isterninger, vaniljesirup og espresso til det er cremet, og isen er helt knust
Kom lidt karamel (gerne hjemmelavet) op ad siderne og i bunden af to glas
Hæld iskaffen i glassene og top med chokoladekrymmel
Lyder det ikke bare lækkert! Nu er jeg også bare hamrende vild med karamel, så jeg er SOLGT! Dette er klart en opskrift jeg skal have afprøvet i weekenden – skal bare lige have købt lidt kondenseret mælk. 
Nå men som sagt var det jo altså i går aftes at min craving var størst og eftersom jeg ikke havde noget kondenceret mælk i går, surfede jeg blot videre på Google til jeg fandt noget brugbart.

– Og Eureka, jeg fandt en opskrift på DK-Kogebogen, hvor jeg havde alle ingredienser hjemme 🙂




Hurtig & enkel iskaffe

  Her kommer opskriften på en nem og enkel iskaffe:

  • 2 spsk. Nescafé Gold
  • 4 dl kold minimælk
  • korn fra ½ stang vanilje
  • 3 tsk. akaciehonning
  • 10 isterninger
  
Kom kaffen i et litermål og hæld kogende vand i indtil du har 2 dl kaffe. Lad det afkøle.
Bland det med mælk, vanilje, honning og isterninger. Hæld det i glas.
– Det smagte helt godt og forfriskende. En dejlig nem iskaffe, når det ikke skal være “luksus præget” 🙂

Lige et lille tip til dette indlæg: jeg synes iskaffen smagte en smule “vandet”, så da Søren og jeg lavede denne iskaffe i går tilføjede vi en tsk kondenseret mælk, og de to spsk. Nescafé var med extra top på 🙂

2 Comments on Ice coffeee – Yum yum!

  1. Anonymous
    28. juli 2014 at 14:51 (3 år ago)

    Kan klart anbefale den første!!! den er virkelig god til en varm sommerdag!!!

    Svar
    • Lil
      29. juli 2014 at 7:44 (3 år ago)

      Ja absolut – den smager skønt! God fornøjelse med den 😉

      Svar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *